Crianças e bebês podem comer chocolate? Saiba como oferecer o alimento com segurança no Dia Mundial do Chocolate

Nutricionistas recomendam o consumo moderado de cacau puro a partir dos 6 meses, com receitas adaptadas para os pequenos aproveitarem a data sem riscos

O Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, desperta memórias afetivas e inspira receitas deliciosas. Mas, para famílias com bebês em fase de introdução alimentar, surge a dúvida: será que os pequenos podem comer chocolate? A resposta dos especialistas é clara: o chocolate tradicional não é indicado para crianças menores de 1 ano, mas existem alternativas seguras e saudáveis à base de cacau puro que permitem incluir os bebês na comemoração.

Por que o chocolate comum não é recomendado para bebês?

O chocolate industrializado contém açúcar, gordura, leite em pó e aditivos que podem ser prejudiciais aos bebês. Além disso, a cafeína e a teobromina, substâncias presentes no cacau, podem causar agitação e dificuldade para dormir em crianças pequenas. Por isso, pediatras e nutricionistas recomendam evitar o consumo antes dos 12 meses.

Como incluir o cacau na alimentação do bebê?

A partir dos 6 meses, quando a introdução alimentar começa, é possível oferecer cacau 100% puro em pequenas quantidades, sempre diluído em preparações naturais. Algumas opções seguras e nutritivas incluem:

• Mingau de aveia com cacau: Misture uma pitada de cacau em pó ao mingau de aveia feito com leite materno ou fórmula infantil.
• Banana amassada com cacau: Amasse uma banana bem madura e polvilhe um pouco de cacau para dar um sabor especial.
• Papa de abacate com cacau: O abacate, rico em gorduras boas, combina perfeitamente com um toque de cacau.

Cuidados ao oferecer chocolate para crianças maiores

Após 1 ano de idade, o chocolate pode ser introduzido com moderação. Prefira versões com maior porcentagem de cacau (70% ou mais) e evite produtos com excesso de açúcar e gordura hidrogenada.

• Dos 1 aos 2 anos: Ofereça apenas pequenas quantidades, como um quadradinho de chocolate amargo.
• A partir dos 2 anos: Pode-se incluir chocolate em receitas caseiras, como bolos integrais ou cookies de banana com cacau.

Benefícios do cacau para a saúde infantil

Quando consumido de forma adequada, o cacau puro traz benefícios, como:

• Fonte de antioxidantes que ajudam no desenvolvimento celular.
• Contém ferro e magnésio, importantes para o crescimento.
• Estimula o paladar de forma natural, sem excesso de açúcar.

Celebre o Dia do Chocolate com receitas seguras para os pequenos

Que tal aproveitar a data para preparar um lanche especial para o seu bebê? Uma opção simples e saudável é o “creme de cacau para bebês”:

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1 colher de chá de cacau em pó 100%
• 1 colher de sopa de aveia em flocos finos

Modo de preparo:
Amasse a banana, misture o cacau e a aveia até obter uma consistência cremosa. Sirva em pequenas porções.

Conclusão

O chocolate tradicional não é recomendado para bebês menores de 1 ano, mas o cacau puro pode ser introduzido com segurança a partir dos 6 meses, em preparações naturais e sem exageros. Para crianças maiores, a dica é priorizar chocolates com alto teor de cacau e evitar excessos. Assim, toda a família pode comemorar o Dia Mundial do Chocolate de forma saudável e saborosa!

Fonte: Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) e Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).

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